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Produits du Québec

109 $ + taxes

Durée
3 h

Animateurs accrédités ITHQ

Produits du Québec

Aujourd’hui plus que jamais, les vins et spiritueux du Québec ont la cote! Fièrement élaborés par des artisans et artisanes d’ici, les produits du Québec rayonnent aux quatre coins de la province en raison de l’offre grandissante et de leur qualité exceptionnelle. Toutes les raisons sont bonnes pour encourager la production d’ici : valoriser l’économie locale, réduire notre empreinte écologique, célébrer nos traditions et notre histoire, et, tout simplement, avoir du plaisir à boire notre Québec!

Apprenez-en davantage sur :

  • l’histoire du vin au Québec;
  • les différentes appellations d’origine contrôlée;
  • les premières microdistilleries au Québec;
  • les produits Origine Québec et leurs alternatives;
  • les familles d’alcool issues de la fermentation et de la distillation.

Six produits seront dégustés relativement à la matière explorée.

Préalable

Être âgé de 18 ans et plus.

Sélectionnez une ville pour voir les cours offerts.

Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec
Le mercredi 10 février, de 19 h à 22 h
Suspendu jusqu'à nouvel ordre

3535, rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Complet Complet  

Information complémentaire

Déroulement

Ce cours comporte deux volets : le volet théorique permet d’explorer l’univers des vins en fonction des objectifs visés et le volet pratique permet de déguster différents produits. Des notes de cours et une liste des vins dégustés seront fournis, de même que tout le matériel nécessaire à la dégustation (crachoirs et verres).

Recommandation

Il est recommandé de ne pas porter de parfum soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

Restrictions alimentaires et/ou allergies

Veuillez prendre note que certains aliments sont dégustés dans cet atelier et que le choix proposé est fixe. Si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, nous ne pouvons pas garantir des options de remplacement. Merci cependant de nous en aviser avant la tenue de votre atelier.

Consommation d’alcool

Plusieurs produits alcooliques seront dégustés lors du cours. Il vous appartient de les boire ou de les cracher (dans le crachoir fourni) et de contrôler votre consommation. Sachez qu’avaler l’alcool n’apporte rien de plus sur le plan organoleptique.

Vérification de l’âge

En respect de la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, les formateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent être âgés de 25 ans ou moins afin de contrer les risques que soit servi de l’alcool à des personnes mineures. Les personnes de moins de 18 ans ne sont pas admises dans les cours comportant des dégustations d’alcool.

Attestation

À la fin du cours, une attestation sera déposée dans votre dossier en ligne.

Paiement

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Politique d'annulation

Consultez les conditions d’utilisation pour tous les détails.

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