Apéro estival


85 $ + taxes

Durée
2,5 h

Animateurs accrédités ITHQ

Apéro estival

Pour commencer la soirée en douceur, au soleil ou en terrasse!

Aaaaah, l’apéro! Une tradition qu’on adore. C’est l’occasion de laisser la journée derrière soi et de passer en mode détente, un verre à la main et une petite bouchée dans l’autre. Si la simplicité est la clé pour un apéro réussi, quelques principes de base vous aideront à rendre ce moment encore plus festif et savoureux. Dans une ambiance conviviale, laissez nos animateurs vous apprendre quels sont les styles d’alcools et de boissons à privilégier pour vous mettre en appétit. Puis, dégustez des vins tout en fraîcheur et en légèreté, accompagnés de bouchées aux parfums d’été.

Apprenez à :

  • La petite histoire de l’apéro
  • Les qualités d’un bon apéritif 
  • Blancs, rosés, rouges de soif et vins apéritifs
  • Des suggestions d’accords mets et vins pour un apéro réussi 

Six produits seront dégustés relativement à la matière explorée. Quelques bouchées seront également servies pour agrémenter l’heure de l’apéro!

Préalable

Être âgé de 18 ans ou plus.


Sélectionnez une ville pour voir les cours offerts.

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Le mercredi 12 juin, 18 h à 20h30

3535 rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Complet Complet  

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Le mercredi 26 juin, 18 h à 20h30

3535 rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Places disponibles M'inscrire  

Hôtel Alt Quartier Dix30
Le mercredi 3 juillet de 18 h30 à 21 h

6500, Boulevard de Rome
Brossard (Québec) J4Y 0B6
Places disponibles M'inscrire  

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Le mercredi 10 juillet, 18 h à 20h30

3535 rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Places disponibles M'inscrire  

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Le mercredi 14 août, 18 h à 20h30

3535 rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Places disponibles M'inscrire  

Information complémentaire

Déroulement

Ce cours comporte deux volets : le volet théorique permet d’explorer l’univers des vins en fonction des objectifs visés et le volet pratique permet de déguster différents produits. Des notes de cours et une liste des vins dégustés seront fournis, de même que tout le matériel nécessaire à la dégustation (crachoirs et verres).

Recommandation

Il est recommandé de ne pas porter de parfum soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

Restrictions alimentaires et/ou allergies

Veuillez prendre note que tous nos menus sont fixes. Si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, nous ne pouvons pas garantir un plat de remplacement. Merci de nous en aviser avant la tenue de votre atelier.

Consommation d’alcool

Plusieurs vins seront dégustés lors de chaque cours. Il vous appartient de les boire ou de les cracher (dans le crachoir fourni) et de contrôler votre consommation. Sachez qu’avaler l’alcool n’apporte rien de plus sur le plan organoleptique.

Vérification de l’âge

En respect de la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, les formateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent être âgés de 25 ans ou moins afin de contrer les risques que soit servi de l’alcool à des personnes mineures. Les personnes de moins de 18 ans ne sont pas admises dans les cours comportant des dégustations d’alcool.

Attestation

À la fin du cours, une attestation sera déposée dans votre dossier en ligne.

Paiement

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Politique d'annulation

Consultez les conditions d’utilisation pour tous les détails.

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