Soirée rosée – Atelier de dégustation

115 $ + taxes

Durée
3 h

Animateurs accrédités ITHQ

Soirée rosée – Atelier de dégustation

Osez boire la vie en rose!

De l’apéro au dessert, le vin rosé est tout simplement parfait! Sa robe aux mille et une nuances dévoile de subtils arômes de fleurs, de fruits et d’épices. Sa fraîcheur et sa finesse surprendront et raviront les plus hésitants. Découvrez l’art de vivre tout en rosé!

Quoi de mieux que de goûter à des accords vins et mets réussis et d’apprendre à en réaliser soi-même! Dans la salle de démonstration culinaire de l’ITHQ, regardez un chef invité exécuter une sélection de recettes liées à la thématique. Ensuite, dégustez les bouchées préparées avec des vins choisis par un sommelier expert qui vous livrera de judicieux conseils pour arriver à faire de bons accords. Cet atelier est offert en français seulement.

Des bouchées de chaque recette seront dégustées en accord avec 6 vins. L’ensemble de la dégustation constitue un repas.

Plats :

  • Carottes rôties au beurre et cumin sur croquant à l'avoine et babeurre, menthe
  • Salade de crevettes, dés de panais
  • Saumon fumé et cru avec basilic et fraises
  • Mini-bouletttes de porc et de crevette à la thai
  • Poulet grillé, ananas rôtis et romarin
  • Flanc de porc, mojo au persil et noisettes grillées

Préalable

Être âgé de 18 ans ou plus.


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Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Jeudi 30 mai 2019, à 19 h

3535, rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Places disponibles M'inscrire  

Information complémentaire

Recommandation

Il est recommandé de ne pas porter de parfum soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

Restrictions alimentaires et/ou allergies

Veuillez prendre note que tous nos menus sont fixes. Si vous avez des restrictions alimentaires ou des allergies, nous ne pouvons pas garantir un plat de remplacement. Merci de nous en aviser avant la tenue de votre atelier.

Consommation d’alcool

Il vous appartient de boire en totalité ou en partie les verres qui vous seront servis et de contrôler votre consommation d’alcool.

Vérification de l’âge

En respect de la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, les formateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent être âgés de 25 ans ou moins afin de contrer les risques que soit servi de l’alcool à des personnes mineures. Les personnes de moins de 18 ans ne sont pas admises dans les cours comportant des dégustations d’alcool.

Paiement

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Politique d'annulation

Consultez les conditions d’utilisation pour tous les détails.

Vous souhaitez suivre cet atelier en séance privée ou personnalisée? Communiquez avec nous!

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