Vins de France

195 $ + taxes

Durée
9 h (3 cours de 3 heures)

Animateurs accrédités ITHQ

Vins de France

Pour apprendre le langage des vins français sans en perdre son accent

Château, grands crus, crus classés… Démystifiez une partie du vocabulaire relatif aux vins du plus grand pays viticole du monde! En plus de vous permettre d’approfondir vos connaissances sur les appellations d’origine et leur hiérarchie, les nuances et les caractères des vins français, ce cours vous ouvrira les portes sur la riche histoire viticole de ce vieux pays aux caractéristiques uniques. Découvrez et goûtez de ces crus qui ont permis à la France de conquérir bien des palais!

Apprenez à :

  • Distinguer les niveaux d’appellation contrôlée ainsi que les notions de classement et de Château.
  • Reconnaître les spécificités des principales régions de France et leurs cépages respectifs.
  • Exercer vos techniques de dégustation.

Six vins de différentes régions seront dégustés de façon comparative chaque soir, pour un total de 18 vins.

Préalables

Être âgé de 18 ans ou plus et avoir suivi le cours Vins 101 ou Un monde à découvrir. À noter que l’atelier Dégustation 101 n’est pas considéré comme un équivalent.


Sélectionnez une ville pour voir les cours offerts.

Hôtel Alt Quartier Dix30
Les lundis 4, 11 et 18 décembre, de 19 h à 22 h

6500, Boulevard de Rome
Brossard (Québec) J4Y 0B6
Places disponibles M'inscrire  

Hôtel Alt Quartier Dix30
Les jeudis 17, 24 et 31 mai, de 19 h à 22 h

6500, Boulevard de Rome
Brossard (Québec) J4Y 0B6
Places disponibles M'inscrire  

Information complémentaire

Déroulement

Ce cours comporte deux volets : le volet théorique permet d’explorer l’univers des vins en fonction des objectifs visés et le volet pratique permet de déguster différents produits. Des notes de cours et une liste des vins dégustés seront fournis, de même que tout le matériel nécessaire à la dégustation (crachoirs et verres).

Recommandation

Il est recommandé de ne pas porter de parfum soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

Consommation d’alcool

Plusieurs vins seront dégustés lors de chaque cours. Il vous appartient de les boire ou de les cracher (dans le crachoir fourni) et de contrôler votre consommation. Sachez qu’avaler l’alcool n’apporte rien de plus sur le plan organoleptique.

Vérification de l’âge

En respect de la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, les formateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent être âgés de 25 ans ou moins afin de contrer les risques que soit servi de l’alcool à des personnes mineures. Les personnes de moins de 18 ans ne sont pas admises dans les cours comportant des dégustations d’alcool.

Attestation

À la fin du cours, une attestation sera déposée dans votre dossier en ligne.

Paiement

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Politique d'annulation

Consultez les conditions d’utilisation pour tous les détails.

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