Whisky entre amis – Atelier de dégustation

145 $ + taxes

Durée
3 h

Animateurs accrédités ITHQ

Whisky entre amis – Atelier de dégustation

Pour une soirée riche en nuances épicées!

Vous organisez chez vous une soirée où le roi des spiritueux est en vedette? On vous donne plusieurs idées d'accompagnements pour un effet tout simplement « wow ». Le whisky n’aura jamais eu si bon goût!

Quoi de mieux que de goûter à des accords vins et mets réussis et d’apprendre à en réaliser soi-même! Dans la salle de démonstration culinaire de l’ITHQ, regardez un chef invité exécuter une sélection de recettes liées à la thématique. Ensuite, dégustez les bouchées préparées avec des whiskys choisis par un sommelier expert qui vous livrera de judicieux conseils pour arriver à faire de bons accords. Cet atelier est offert en français seulement.

Des bouchées de chaque recette seront dégustées en accord avec 6 scotchs et whiskys. L’ensemble de la dégustation constitue un repas.

Plats :

  • Brochette de moules panées à la chapelure de bacon et de panko
  • Noix de pétoncle et magret de canard fumé comme un tournedos, émulsion au thé fumé
  • Poutine au poulet fumé et gouda
  • Hot dog à l’effiloché de porc mariné au cola et au whisky
  • Burger de bison, sauce cheddar et whisky
  • Caramel au scotch servi sur glace à la vanille 

Whiskys :

  • BenRiach 12 ans Sherry Matured Scotch Single Malt
  • Glenmorangie Nectar d'Or Highland Scotch Single Malt
  • Highland Park 10 ans Scotch Single Malt
  • Nikka Taketsuru Pure Malt
  • Tullamore Dew 12 ans Special Reserve
  • Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon

Préalable

Être âgé de 18 ans ou plus.


Sélectionnez une ville pour voir les ateliers offerts.

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Le jeudi 28 septembre 2017, de 19 h à 22 h

3535, rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Complet Complet  

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Le jeudi 25 janvier 2018, de 19 h à 22 h

3535, rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Places disponibles M'inscrire  

Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec
Le jeudi 7 juin 2018, de 19 h à 22 h

3535, rue Saint-Denis
Montréal (Québec) H2X 3P1
Places disponibles M'inscrire  

Information complémentaire

Recommandation

Il est recommandé de ne pas porter de parfum soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

Consommation d’alcool

Il vous appartient de boire en totalité ou en partie les verres qui vous seront servis et de contrôler votre consommation d’alcool.

Vérification de l’âge

En respect de la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, les formateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent être âgés de 25 ans ou moins afin de contrer les risques que soit servi de l’alcool à des personnes mineures. Les personnes de moins de 18 ans ne sont pas admises dans les cours comportant des dégustations d’alcool.

Paiement

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Politique d'annulation

Consultez les conditions d’utilisation pour tous les détails.

Vous souhaitez suivre cet atelier en séance privée ou personnalisée? Communiquez avec nous!

Whisky entre amis – Atelier de dégustation