Gins gourmands – Atelier de dégustation

99 $ + taxes

Durée
3 h

Animateurs accrédités ITHQ

Gins gourmands – Atelier de dégustation

Réveillez le chef barman en vous!

Vous organisez chez vous une soirée où les cocktails sont en vedette? On vous donne plusieurs idées d'accompagnements tout simplement gourmands. Vous verrez, le gin n’aura jamais eu si bon goût!

Quoi de mieux que de goûter à des accords vins et mets réussis et d’apprendre à en réaliser soi-même! Dans la salle de démonstration culinaire de l’ITHQ, regardez un chef invité exécuter une sélection de recettes liées à la thématique. Ensuite, dégustez les bouchées préparées avec des gins choisis par un mixologue expert qui vous livrera de judicieux conseils pour arriver à faire de bons accords. Cet atelier est offert en français seulement.

Des bouchées de chaque recette seront dégustées en accord avec 4 cocktails à base de gin. L’ensemble de la dégustation constitue un repas.

Plats :

  • Huîtres crues garnies de tartare de salicorne et concombre
  • Tataki de poitrine de canard
  • Côtelette d’agneau, sauce au thé, gelée de menthe
  • Brochette de saumon au genièvre

Gins :

  • Gin Saint-Laurent
  • Gin de Neige
  • Gin Piger Henricus
  • Gin Ungava

Préalable

Être âgé de 18 ans ou plus.


Information complémentaire

Recommandation

Il est recommandé de ne pas porter de parfum soutenu pour ne pas altérer les arômes des vins et favoriser une expérience de dégustation optimale.

Consommation d’alcool

Il vous appartient de boire en totalité ou en partie les verres qui vous seront servis et de contrôler votre consommation d’alcool.

Vérification de l’âge

En respect de la loi québécoise sur la consommation de boissons alcooliques, les formateurs sont tenus de demander une pièce d’identité aux participants qui semblent être âgés de 25 ans ou moins afin de contrer les risques que soit servi de l’alcool à des personnes mineures. Les personnes de moins de 18 ans ne sont pas admises dans les cours comportant des dégustations d’alcool.

Paiement

Le paiement peut être effectué en ligne par carte de crédit Visa, MasterCard ou American Express.

Politique d'annulation

Consultez les conditions d’utilisation pour tous les détails.

Vous souhaitez suivre cet atelier en séance privée ou personnalisée? Communiquez avec nous!

Gins gourmands – Atelier de dégustation